冬季,正是養(yǎng)生的大好時機。在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉(zhuǎn)化的關鍵季節(jié),這時生命活動開始由動轉(zhuǎn)靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內(nèi)循環(huán),從而達到清減體內(nèi)富余營養(yǎng),排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內(nèi)膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發(fā)生。
冬季適合喝小青柑普洱茶嗎?
冬季是非常適合飲用小青柑普洱茶的。
秋冬季節(jié)里,氣候干燥,飲用小青柑普洱茶是非常好的;并且建議是在空腹、或是飯后1-2小時取飲用,這樣可以起到暖胃、助消化的效果哦。
秋冬季節(jié)里,氣溫開始慢慢的變底了,降雨量也隨之減少,空氣濕度降低,氣候?qū)儆谑瞧稍锏模欢@個季節(jié)里,往往很容易因為氣候問題,而損傷肺陰,所以秋冬季節(jié)養(yǎng)生,要注意防燥。
新會陳皮,味苦、辛、性溫,有理氣、健脾、燥濕、化痰的關系;并且七月的小青柑皮在古籍記載中性屬陰寒,《本草經(jīng)疏》就有記載:“青皮,性最酷烈,削堅破滯是其所長,……庶免遺患,必不可單行也?!毙∏喔虒儆谛聲涛闯墒祀A段,所以不建議單獨使用。
中醫(yī)認為,青柑陳皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),有理肝氣、咽喉炎、消積化痰、保護心血管的功效,和熟普洱茶的結合后,那么則可以起到健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
小青柑內(nèi)含的揮發(fā)油是最多的,微澀帶酸,茶中果味濃,清甜回甘,青皮內(nèi)含的油酮類物質(zhì)雖然不可以被人體吸收,但可以有效的擴張上呼吸道的作用,因此飲用小青柑普洱茶的話,是可以幫助改善慢性咽炎的,并且對抗霧霾、鼻炎、鼻子塞等,都有暢通呼吸的作用。
小青柑普洱茶中,內(nèi)含的揮發(fā)油是非常高的,這類物質(zhì)中所含的檸苦素,可以促進理氣潤肺,可以消積健胃,并且對心血管也有一定的保護作用;因此,對于那些胃寒、腸胃虛弱、肺虛群體人群來說,是非常適合飲用小青柑普洱茶的。
其次,是小青柑普洱茶內(nèi)含有獨特的黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。那么對于牙齦炎、口臭患者而言,小青柑無疑是一場福利的狂歡。
再次,小青柑普洱茶中的酚酸物質(zhì)可以殺菌,并且可以提神醒腦、美白肌膚、清熱解熱、滋陰養(yǎng)顏,對于女性朋友們來說,其作用是非常明顯的;在工作勞累一天后,可以泡一杯香飄飄的柑普茶,那么是可以緩解長時間連續(xù)工作的勞累感,這對于經(jīng)常加班的女性朋友來說,是非常適合的。
重要的是,小青柑普洱茶內(nèi)含一種叫做辛弗林的物質(zhì)是非常豐富的,這類物質(zhì)有非常強的助消化能力,還可以分解脂肪,在冬季容易吃膩,吃撐,長胖的季節(jié)里,那么可以經(jīng)常飲用些小青柑普洱茶,那么是非常好的一件事情,可以起到預防肥胖的好處。
冬季喝小青柑普洱茶要煮著喝嗎?
小青柑除了用沖泡,還可以煮著喝,煮后口感更綿柔滑潤,具體煮茶方法:
1、直接煮
使用陶壺或玻璃壺,加水燒開,小青柑整顆潤茶后,待水燒至80度左右投入壺中直接煮,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,第一壺兩三分鐘左右就可出湯,第二壺4分鐘左右出湯,往后延長煮茶時間。
2、先泡后煮
小青柑先沸水沖泡,4道后再投入壺中慢煮,第一壺煮四分鐘左右,第二壺6分鐘左右,往后適當延長煮茶時間。
煮茶時間長短可根據(jù)個人口味濃淡進行調(diào)整,喜歡口感清香淡雅些的就少煮一會,喜歡口感醇厚些的就多煮一會。煮后的小青柑口感更綿柔清潤,茶湯清透無比,推薦使用至簡玻璃煮茶器,更能直觀的看到小青柑在壺中翻滾,觀茶湯慢慢變化,讓煮茶過程更美好。
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